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  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
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26 février 2009 4 26 /02 /février /2009 19:59
un goût surprenant , une couleur pas très joli  mais c 'est un délice.
a faire et refaire pour se réchauffer .

il faut:
-500 g de lentilles
-1 carotte
-1 oignon
-1 tablette de bouillon kub
-1 bouquet garni
-1 petit pot de crème fraîche
-sel ,poivre

1/
lavez les lentilles ,et mettez les dans une marmite avec 2 litres d' eau froide.Aromatisez d' une carotte et d' un oignon coupés en rondelle, d' un bouquet garni , salez ,poivrez et ajoutez le bouillon kub.
portez à ébullition.Laissez mijoter 1 heure à couvert.

2/Passé ce temps, enlevez le bouquet garni et passez la soupe au mixeur.
Incorporez le contenu du pot de crème fraîche , versez dans les assiettes et mangez!!!!!

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Published by stephanie L - dans potage -velouté
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