Granité orange - pamplemousse

Pour finir un repas un peu lourd , voici une recette très légère. Je n' ai pas de photo à vous proposer ,j' ai oublié de la faire.

Pour 4 personnes :
- le jus de 2 oranges
-le jus de 2 pamplemousses
-1 blanc d' oeuf battus en neige
-100 g de sucre glace.

Dans un saladier ,mettre le jus des oranges et des pamplemousses,le sucre glace et le blanc d' oeuf battus.Mixer le tout afin de rendre le mélange homogène.
Mettre cette préparation dans un plat rectangulaire .
Placer le plat dans le congélateur et toute les 1/2 heures gratter la surface du plat avec une fourchette.
Il faut au moins 3 heures pour que le granité soit prêt.

Comments

[Sorcilili]

Bah mêmme sans photo ça fait envie !