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  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
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12 mai 2009 2 12 /05 /mai /2009 18:58





Une petite salade légère pour le soir,vite faite et délicieuse ; accompagné de son croustillant au maroille.
Cette salade est assaisonnée avec une vinaigrette à la moutarde à l' ancienne.

Pour une assiette:
- 2 belles feuilles de salades coupées en lanières
- 1 tomate confite
- 1/4 d' avocat coupé en lanières
-1 tomate cerise
-2 morceaux d' artichaut à l' huile
-de la ciboulette
-4 morceaux de blancs de poulet
- 1 feuille de brick 
-1 tranche de maroille

Dans le fond d' une assiette ,disposez la salade  ;mettre l' avocat,les artichaut ,la tomate confite coupées puis le poulet ,la tomate cerise  et la ciboulette ciselée.
Sur une feuille de brick pliée en deux ,disposez une tranche de maroille .Pliez de façon à obtenir un triangle.Cuire dans un four chauffé à 200° pendant 10 min.
Servir le croustillant chaud;

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Published by lafemmechocolat - dans recette ch'ti
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commentaires

Fantaisie 13/05/2009 15:54

Une belle salade, je sais ou tu habites !!!

lafemmechocolat 13/05/2009 16:08


je suis démasqué ,eh oui c' est moi stephanie la chti mi.
En ce moment je suis à fond dans le maroille , avec du porc , en croustillant, sur des endives ( recette à venir).
 bonne aprés midi


le+fou du taille crayon 12/05/2009 21:58

J'adore venir faire un petit tour chez toi car ton blog est vraiment tres sympa.
LORENT
et ses 2900 TAILLE-CRAYON

Jeannelou 12/05/2009 21:26

j'ai déjà fait ce croustillant au Maroilles un vrai délice !!!
Salade bien sympa pour un soir belle idée
Belle soirée
Jeannelou

Fantaisie 12/05/2009 20:20

Une bonne petite salade aux senteurs que j'aime !