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  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
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17 mai 2009 7 17 /05 /mai /2009 11:32





Une petite douceur pour le gouter ou meme le petit déjeuner .Ils sont trés moelleux  ,c 'est un délice.

Pour 12 muffins:
-12 caissettes
-4 pommes
-1 CàS de vergeoise blonde
-2 CàS d' eau
-200 g de farine
-100 g de sucre
-60 g de beurre demi-sel
-2 oeufs
-12 cl de lait
-2 CàC de levure chimique
-1 C à S de rhum ambré

Dans un récipient adapté au micro-ondes , mettre les pommes épluchées et coupées en tranches ( j' utilise un pèle- pomme comme les pâtissiers ),la vergeoise  et l' eau .Cuire pendant 7 min à la puissance maximum.Quand les pommes sont cuites ,écrasez- les à la fourchette puis réservez.
Dans le bol du robot ,préparez votre pâte à muffins;mettre les oeufs ,le sucre ,la farine ,le lait ,la levure,le beurre fondu et enfin le rhum.
Dans chaque caissette ,mettre un peu de pâte , des pommes et recouvrir de pâte .Cuire dans un four chauffé à 200° pendant 20min.
Si vous utilisez des caissettes en papier ,mettre celle ci dans des moules à muffin afin que la pâte ne coule pas dans votre four.

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Published by lafemmechocolat - dans dessert
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commentaires

Patricia 06/11/2009 14:53


Coucou super ces petits muffins à la pomme, j'aime beaucoup. A bientôt


Audinette 18/05/2009 20:37

miam, ils me plaisent bien tes muffins !

sandra 18/05/2009 07:56

ils sont trop mimi et je suis sur trop bon !! bise sandra

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 18/05/2009 07:18

je suis gourmande alors tes muffin, humm !! cro cro bon.

gali 17/05/2009 15:05

vous avez dû vous régaler!!!
bon dimanche !