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  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
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26 mai 2009 2 26 /05 /mai /2009 06:38





Je vous propose une recette très légère qui peut être dégusté à l' apéritif ou en accompagnement d' une salade pour un repas léger.

Pour environ 10 roulés:
-1 aubergine
-2CàS de fromage blanc
-90 g de chèvre frais
-1 CàC d' herbes de Provence
-1 CàC de ciboulette 
-sel,poivre

 Laver puis couper l' aubergine en fine tranches;mettre au four en mode grill  pendant 5 min.
Pendant que les tranches d' aubergines refroidissent ,préparer la sauce: écraser le fromage de chèvre à la fourchette ,ajouter le fromage blanc puis les herbes de provence et la ciboulette,saler ,poivrer.
Sur chaque tranche d' aubergine ,déposer une noix de préparation au chèvre ,puis rouler l' aubergine.
Servir bien frais.

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Published by lafemmechocolat - dans amuse-bouche
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commentaires

Nat 28/05/2009 17:44

Hum ca me fait bien envie ces roulés. bises

lesgourmandisesdefatia 27/05/2009 16:19

super tes roulées ont diraient des crepes

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 27/05/2009 08:49

bien évidament j'aime ta recette !!! bisous

Sorcilili 27/05/2009 08:17

Très sympa !

kayababouch 26/05/2009 21:57

Il faudra que j'essaie lors du prochain apéro !! bisous