5 juin 2009
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18:05
Je vous propose une madeleine salé que vous pourrez manger soit à l' apéritif ou lors d' un dîner léger accompagné d' une salade.Dans cette madeleine ,quelques grains de cumin et du munster .
Pour une douzaine de madeleine:
-120 g de farine
-3 Càs d' huile
-3 oeufs
-1 sachet de levure chimique
-2CàC de cumin en grains
-sel,poivre
-150 g de munster
Dans un saladier ,mettre la farine,les oeufs ,l' huile ,la levure ;mélangez bien.Ajoutez le cumin ,le sel ,le poivre et le munster coupé en petit dès.
Mettre dans des moules à madeleines et cuire dans un four chauffé à 200° pendant 12 min.
Servez tiède.