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  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
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14 juin 2009 7 14 /06 /juin /2009 20:54





Après plusieurs jours d' absence du aux préparatifs de la fête de l' école de mes enfants ,je reviens vers vous et je vous propose me recette de petits pains au lait .
je les aime bien blancs (pas doré comme une brioche) ,bien moelleux  et tartiné d' un peu de nutella .

Pour une douzaine de petits pains:
-300g de farine
- 18 cl de lait
-30 g de sucre
- 1/2 carré de levure de boulanger
-2 Càs de lait en poudre
-80 g de beurre

Dans le bol du robot ,mettre la farine ,le lait en poudre,le lait tiédi ,le sucre ,le beurre fondu et la levure émiettée.Pétrir pendant 10 min puis laisser la pâte reposer pendant 1 heure ,elle va doubler de volume .
Avec la pate faire des patons , poser les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé,laisser lever 30 min puis cuire dans un four chauffé à 200° pendant 12 min;

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Published by lafemmechocolat - dans viennoiserie
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commentaires

Fantaisie 15/06/2009 11:07

Des bons petits pains rapide à faire
Bon Lundi à toi

Fantaisie 15/06/2009 11:06

Des bons petits pains rapide à faire
Bon Lundi à toi

Celine 15/06/2009 11:01

hummm avec du bon nutella...aie aie pour mes fesses!!!

gali 15/06/2009 10:00

miam, que c'est bon les pains au lait !je te souhaite un bon lundi, bisous!

ma-ger-de 15/06/2009 09:36

merci, je bave un peu devant car ce patin, à la bourre et petit dej hyper rapide, je me rattraperais bien maintenant!