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  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
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14 février 2010 7 14 /02 /février /2010 17:13
    Le plus moelleux des gâteaux au chocolat que je n' ai jamais mangé ,pas écoeurant du tout ,le seul hic de ce gâteau ..............c 'est que l' on a envie de tout manger.

fanny-008.JPG

Il vous faut:
-200g de chocolat noir
-4CàS de lait
-30g de beurre
-3 oeufs
-1 sachet de sucre vanillé
-70g de sucre
-4CàS de farine
-250g de ricotta
-1 pincée de sel

  Préchauffez le four à 180°.
Dans un récipient adapté au micro-onde ,faites fondre le chocolat et le beurre ;une fois le chocolat fondu ,mélangez de façon à avoir un mélange homogène.
 Dans un saladier ,mélangez au fouet à main  les jaunes d' oeufs et le sucre (sans oublier le sucre vanillé);ajoutez le chocolat fondu ,la ricotta et ensuite la farine puis le lait.
Montez les blancs d' oeufs en neige avec la pincée de sel;puis incorporez les délicatement au mélange chocolat-ricotta.
Mettre dans un moule et faire cuire 20 à  25 min.
fanny 005
    une recette réalisée à quatre mains avec l'aide d' hortense.

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Published by fanny - dans gateaux festifs
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commentaires

mamie caillou 18/02/2010 19:36


tu as une bien jolie petite cuisinière pout t'aider!


mariellen 15/02/2010 19:56


Bravo à Hortense pour son aide à la réalisation de ce magnifique gâteau, je note la recette pour l'essayer, moi aussi, merci à vous et gros $ bisous ...
Mariellen


Gali 15/02/2010 10:35


je la garde cette recette ! avec de la ricotta, il doit être super moelleux comme tu dis !bises Stéphanie !


delices d'edith 15/02/2010 09:23


merci pour ta recette! je la referais pour mes enfants bise edith


fanny 15/02/2010 10:08


mercià toi pour ta visite!
biz


Eol 14/02/2010 19:34


J'adore ce gâteau au chocolat avec le ricotta, un des meilleurs pr moi! Ta puce n'a pas l'air convaincue lol


fanny 15/02/2010 10:09


c 'est l' aspect de la pate avant cuisson qui ne l' inspirais pas ;mais une fois cuit elle a adoré!
biz