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  • : passionnées de cuisine , j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas chère. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
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13 janvier 2012 5 13 /01 /janvier /2012 06:30

 

 

 

 Rapide à faire et pleine de saveurs cette recette permet de voyager tout en restant chez soi!!

010-copie-3.JPG

Pour 5 personnes:

700g de porc coupé en petits morceaux( je prends de la rouelle)

200 ml de lait de coco

1 boite d' ananas au sirop

1 CàS de curry

60 ml de jus d' ananas

1 CàS d' huile d' olive

1 CàS de farine

 

  Dans une cocotte mettre l' huile d' olive ,faire revenir la viande;ajoutez la farine.Mélangez bien pour que la viande soit recouverte de farine.

Ajoutez le lait de coco,le curry ,l' ananas coupé en petits morceaux puis le jus d' ananas ;mélangez bien et laissez mijoter sur feu doux 40 min.

Servez bien chaud accompagné de riz.

 

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Published by fanny - dans plat
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