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  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
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18 février 2010 4 18 /02 /février /2010 15:05
fanny 003

   Aujourd' hui je vous propose une recette pour célébrer le nouvel an chinois,des nouilles chinoises accompagnées de pétoncles et de crevettes ; une recette très légère ,avec peu de matières grasses .

Pour 6 personnes :
-450g de pétoncles
-300g d' un mélange de légumes asiatiques ( vous en trouverez chez picard et  meme chez lidl)
-1 paquet de nouilles
-1 pointe de couteau de gingembre
-1CàC de graine d' anis
-1 pincée de piment de cayenne
-sel,poivre
-100g de crevettes roses décortiquées

  Dans une sauteuse ,faites revenir les légumes dans un peu d' huile d' olive ;quand les légumes sont presque cuit ajoutez les pétoncles et les crevettes.Mettre les épices ,salez et poivrez .
  Faites cuire les nouilles puis ajoutez les au mélange légumes /pétoncles/crevettes.
Laissez cuire 5 min puis servez.

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Published by fanny - dans plat
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commentaires

stellla 24/02/2010 11:55


j'adore les chinoiseries !
bz


mariellen 21/02/2010 00:53


un bon plat, consistant et goûteux, j'adore !!! bisous $
Mariellen


Doria 20/02/2010 16:38


Je ne pense pas à cuisiner chinois et pourtant c'est une cuisine que j'aime beaucoup !
Très jolie recette !
Je te souhaite un très bon samedi,
Bisous, Doria


PEARL 19/02/2010 18:58


J'adore les nouilles chinoises et en plus avec des crevettes c'est le bonheur!!merci Fanny pour ce délice et bisou$
Bon week-end!


delices d'edith 19/02/2010 18:46


cela m'a super bon!!! bises edith