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  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
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21 janvier 2010 4 21 /01 /janvier /2010 15:29

Un seul mot à dire ,j' adore ;trés moelleux ,épicé juste ce qu' il faut .On peut le manger avec du foie gras ou juste tartiné d' un peu de beurre ,c' est comme ça que je le préfère.
La recette me vient de Sophie une copine de ma soeur ,j' ai un peu modifié sa recette ;à la place du miel j' ai mis du sirop d' agave,j' ai pillé les épices pour que leur gout ressortent mieux.

Pour un pain d' épices:
-375 g de farine
-200g de sirop d' agave ( au lieu de 300g de miel)
-100g de beurre
-1oeuf
-150 ml de lait
-75 g de sucre
-1 CàC de graine d' anis
-1 càc de 4 épices
-4 graines de cardamome

   Mettre les épices dans un bol et les pilés.
   Dans le bol du robot ,mettre la farine,le sucre ,l' oeufs ,le beurre fondu ,le lait et le sirop d' agave;mélangez le tout puis ajoutez les épices .
mettre la préparation dans un moule à cake et cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 50 min.

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Published by fanny - dans dessert
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commentaires

Cadeaux Noël 05/10/2013 16:57

C'est excellent!

sagweste 19/02/2010 17:52


ben? l'est ou la tite photo pour que je salive?????????,
lol
bisou
sag


fanny 20/02/2010 09:45


j' ai oublié d' en prendre une!
biz


Céline 19/02/2010 13:09


je met de côté pour tester
bonne journée


dupont sophie 18/02/2010 22:38


hummmmm ca a l air bon!!! ms c quoi le sirop d agave??


fanny 19/02/2010 08:48


le sirop d' agave est un sucre tiré du cactus ,on le trouve dans les magasins bio
bonne journée


kayababouch 18/02/2010 15:19


C'est une très belle idée de pain d'épices !!! bisous