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  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
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13 octobre 2009 2 13 /10 /octobre /2009 16:54

Habituellement ,je fais le pudding avec des restes de pain;mais la j' ai essayé une nouvelle recette trouvé dans la magazine "elle à table" N° 66 et je  vous assure qu' elle est délicieuse .

Pour 4 personnes:
-100g de farine
-2 CàS de cacao en poudre
-1 CàS de café instantané
-30g de poudre d' amandes
-80g de sucre
-35 g de beurre fondu
-1 oeuf battu
-12,5 cl de lait
-1 CàC d' extrait de vanille
-50g de chocolat en morceaux

Préchauffez le four à 180°.
Mélangez la farine ,1 CàS de cacao en poudre,le café instantané,la poudre d' amandes et 50g de sucre.
mélangez le beurre fondu,l' oeuf battu,le lait et 1 CàC d' extrait de vanille.versez sur le mélange farine-cacao-café et fouettez pour obtenir un mélange homogène.
faites chauffer 30g de sucre avec 12,5 cl d' eau ,le chocolat en morceaux et 1 CàS de cacao en poudre sur feu doux en mélangeant.Portez à ébullition ,puis versez dans des moules individuels.
recouvrez avec le mélange cacao-café et faites cuire 15 min environ .
Servez tiède.




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Published by lafemmechocolat - dans dessert
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commentaires

val 17/10/2009 21:51


coucou fanny!!
je ne savais pas que l'on pouvait faire des puddings sans pain!!
comme toi un pudding etait fait avec les restes du pain..
je garde ta recette...


Nycolette 15/10/2009 17:37


sympa cette idée de pudding sans pain ,je suis curieuse de goûter!
bises


sagweste 14/10/2009 17:03


ça doit etre super bon ça!!!!


Clemence 13/10/2009 21:45


je ne connaissais cette recette de pudding sans pain mais ça a l'air bien bon !


celine 13/10/2009 20:18


tres beau pudding!!!!