Rillettes de poulet au curry

 Aujourd' hui une recette pour l' apéritif , de délicieuse rillettes de poulet au curry à tartiner sur des toasts.

J' ai egalement testé cette recette avec du 5 épices chinois ,c' etait bon aussi mais ma préférence va au curry!!

Pour un bol de rillettes de poulet:

1 filet de poulet

1 bouillon kub

1CàS de curry

2 Cà S de crème fraîche

1 oignon

   Mettre votre poulet a cuire 15 min environ( plus ou moins selon le poids de votre filet de poulet) dans une casserole contenant de l' eau et un bouillon kub.Égouttez.

 Dans un mixer ( moi j' utilise le turbo tup de tupperware)mettre le poulet coupé en petits morceaux ,l' oignon coupé grossièrement ,le curry et la crème fraîche.Mixez et réservez dans un bol jusqu' au moment de servir.