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  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
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4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 10:58

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   Aujourd' hui une recette d'  Aurélie ma binome de l' échange gourmand du blog "mes envies et délices".J' ai un peu modifié sa recette pour y mettre ma touche personnelle . Cette recette  est excellente   mais assez calorique donc a consommer avec modération!!!

 

 

Pour 4 personnes:

-1  cervelas

-4 oeufs durs

-10 cornichons

-250g de gruyère

-sel ,poivre

-1 échalote

-huile ,vinaigre (melfor pour moi) et moutarde à l' ancienne

 

   Avec une râpe à "gros trou" ,râper le cervelas puis le gruyère.Mettre le tout dans un saladier avec les cornichons coupé en rondelle ,les ooeufs coupés en petits morceaux.

Préparez une vinaigrette avec l' échalote finement coupé ( j' utilise le turbo tup de Tupperware),l' huile ,le vinaigre ,la moutarde le sel et le poivre.

 servez bien frais!!

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Published by fanny - dans entrée
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commentaires

Biscottine 05/11/2010 22:24


J'aime bien cette salade!