Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de fanny
  • Le blog de fanny
  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
  • Contact

Recherche

Archives

2 novembre 2010 2 02 /11 /novembre /2010 17:35

016-copie-1.JPG

 

      Aujourd' hui une recette tupperware réalisé en atelier ,cuite dans l' ultra- pro et accompagné  de légumes vapeur cuit dans le micro-vap.

J' ai réalisé cette recette une première fois avec de la mozzarella puis une seconde fois avec du fromage raclette  et  une troisième fois avec du maroille  et le verdict est ..............avec une fromage fort c 'est meilleur

 

 

Pour 4 personnes:

-4 escalopes de dinde extra-fines

-4 tranches de jmbon de parme

- 2 boules de mozzarella

-du basilic séché

-des cure-dents

 

 

    Prendre une escalope ,posez dessus une tranche de jambon de parme ,du basilic et enfin des tranches de mozzarella.Roulez l' escalope et piquez la d 'un cure dents pour la maintenir roulé.

Pocédes de cette façon pour les 3 escalopes restantes.

Mettre vos escalopes roués dans l' untra -pro couverce fermé et cuire au four à 200° pendant 25 min couvercle fermé puis 10 min couvercle ouvert pour que le fromage gratine.

Partager cet article

Repost 0
Published by fanny - dans plat
commenter cet article

commentaires

Pauline 02/11/2010 19:21


Huuuuummmmmm, j'adore!!! Très belle présentation ^^