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  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
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11 septembre 2010 6 11 /09 /septembre /2010 13:14

010-copie-1.JPG

 

  une recette pour réchauffer nos fraîches soirées et celles a venir!!

 

 

Pour une tourte:

- 2 rouleaux de pâte brisée

-500g de poireaux ( pour moi des surgelés)

- 1 sachet de dés de jambon

-3 CàS de crème fraîche

-1/2 munster

-sel ,poivre

-un peu de beurre

 

   Faire cuire les poireaux à la vapeur.

Dans une poêle faire revenir dans un peu de beurre les poireaux pendant 10min( à feu doux),ajoutez les dés de jambon et la crème fraîche en fin de cuisson.Mélangez bien .

Préchauffez le four à 200°.

Dans une tourtière étalez un rouleau de pâte brisée ajoutez le mélange poireaux -jambon  et le munster coupé en morceaux;ajoutez le deuxième rouleau de pâte ( piquez la pâte à 3 endroits différents pour éviter qu ' elle gonfle).

Cuire pendant 35 min au four .

servez bien chaud accompagné d' une salade;

 

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commentaires

mapopotegourmande 12/09/2010 21:50


génial cette tourte


cojocano 12/09/2010 18:11


rhooooooo ça sent la lorraine, hummmmm le munster chaud


céline 12/09/2010 10:19


ta tourte donne envie
bonne journée


clemence 12/09/2010 09:43


hmm, avec ce fromage fondu !


buddlehia 11/09/2010 18:24


coucou Stephanie
c'est le genre de recette que j'aime faire !
bisous et bonne soirée
je me suis inscrite à ta news, moi le l'ai que depuis ce matin...
Buddlehia