Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de fanny
  • Le blog de fanny
  • : passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
  • Contact

Recherche

Archives

27 novembre 2009 5 27 /11 /novembre /2009 07:32





Quoi de mieux qu' un bon velouté de champignons pour se réchauffer ;c' est une recette facile et rapide à préparer je l' ai trouvé sur le blog de la bouilloire bavarde ( c'est lalink). j' ai fais quelques petits changements par rapport a sa recette ;plus de champignons ,pas de crème fraîche .N' hésitez pas à aller faire un tour sur son blog ,il y a des recettes  toutes les plus originales les une que les autres.

Pour 4:
-500g de champignons de paris (frais bien sur)
-1 litre d' eau
-1 bouillon kub
-2 gousses d' ail
-1 oignon émincé
-sel ,poivre
-4 CàS de perles du japon
Faire revenir dans un peu d' huile d' olive l' oignon finement émincé,quand l' oignon est bien doré ,enlevez  de votre cocotte et mettre les champignons émincés.
Ajoutez les gousses d' ail dégermés et laisse cuire à feu doux pendant 10 min.
Diluez le bouillon kub dans l' eau chaude .
Mettre le bouillon sur les champignons ,ajoutez l' oignon,salez,poivrez ;ajoutez les perles du japon .Laissez cuire 20 min puis mixer .
Servir bien chaud.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Nycolette 09/12/2009 22:16


j'adore les recettes avec des perles du Japon
bises


sigrid 06/12/2009 11:19


un bon velouté de saison Bon week end


COLARGOL 06/12/2009 01:03


un velouté bien de saison parfait


leontine 02/12/2009 22:05


miam miam!!!!!


Blandinette02 02/12/2009 14:34


il fait mauvais chez nous pluie et vent c'est la saison des soupes !!! bienvenue a la tienne