http://chezfanny.over-blog.com/ passionnées de cuisine , j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas chère. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!! fr http://fdata.over-blog.net/2/47/60/24/avatar-blog-1074949477-tmpphpQHlJlk.jpg http://chezfanny.over-blog.com/ Sun, 12 Feb 2012 01:48:06 +0100 Sun, 12 Feb 2012 01:48:06 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 chezfanny.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://chezfanny.over-blog.com/article-rillettes-de-poulet-au-curry-98224463.html
Aujourd' hui une recette pour l' apéritif , de délicieuse rillettes de poulet au curry à tartiner sur des toasts. J' ai egalement testé cette recette avec du 5 épices chinois ,c' etait bon aussi mais ma préférence va au curry!! Pour un bol de rillettes de poulet: 1 filet de poulet 1 bouillon[...]]]> Mon, 30 Jan 2012 10:03:00 +0100 95cdc12cc80824e5aa8d00b7601e0c03 amuse-bouche http://chezfanny.over-blog.com/article-rillettes-de-poulet-au-curry-98224463-comments.html#anchorComment http://chezfanny.over-blog.com/article-far-aux-poires-97928743.html
Aujourd 'hui je vous propose la recette du Far breton mais au lieu de mettre des pruneaux j' ai mis de poires ;ça change un peu et c' est très bon!! 1 litre de lait 250g de farine 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 300 g de poire au sirop 4 oeufs beurre demi-sel Préchauffez le[...]]]> Thu, 26 Jan 2012 10:57:00 +0100 f9b7ae1b34863770f48436028ce8c2af dessert http://chezfanny.over-blog.com/article-far-aux-poires-97928743-comments.html#anchorComment http://chezfanny.over-blog.com/article-gratin-d-endives-et-pommes-au-maroilles-97880582.html
Aujourd 'hui des petits gratins d' endives que j' ai servi accompagné de filet mignon et de pomme de terre reconstitué .Facile à faire ,ils peuvent être préparé à l' avance . Pour 8 personne: 1,2 kg d' endives 3 pommes golden 1 CàS de sucre en poudre 8 fines tranches de maroilles sel , poivre[...]]]> Wed, 25 Jan 2012 16:39:00 +0100 2f9773ed94cf6bac7e99654e9d8153d9 accompagnement http://chezfanny.over-blog.com/article-gratin-d-endives-et-pommes-au-maroilles-97880582-comments.html#anchorComment http://chezfanny.over-blog.com/article-tartiflette-97879083.html
Idéale en ce moment cette recette est très facile .On peux varier en la faisant avec du maroilles ,du camembert ou du chèvre mais surtout pas avec du fromage spécial tartiflette qui n' a aucun goût!!!! Pour 5 personnes: 1 kg de pommes de terre 300g de lardons fumés 1 reblochon 1 oignon 20 Cl de[...]]]> Wed, 25 Jan 2012 16:16:00 +0100 9b70b4f608f5ab149d8a7eaa79e2c0b3 plat http://chezfanny.over-blog.com/article-tartiflette-97879083-comments.html#anchorComment http://chezfanny.over-blog.com/article-creme-de-lentilles-97787438.html
Encore une recette tiré du livre de Sophie Dudemaine sur les soupes , et c' est encore une fois délicieux. Pour 6 personnes: 500g de lentilles en conserve 1 oignon 2 bouillons kub 1 litre d' eau 25 cl de crème liquide 20g de beurre sel,poivre Dans un faitout ,faire revenir pendant 5 min et a[...]]]> Tue, 24 Jan 2012 10:23:00 +0100 556dd9ed32eed153ff1bcdd317637239 potage,velouté http://chezfanny.over-blog.com/article-creme-de-lentilles-97787438-comments.html#anchorComment http://chezfanny.over-blog.com/article-moelleux-a-l-orange-97462418.html
Je n' aurais jamais pensé que ce gâteau puisse être aussi simple et aussi bon ;hyper moelleux et bien parfumé!!! Pour un gâteau: 2 oeufs 125 g de farine le jus d' une grosse orange ( ou 2 petites) 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre fondu 100 g de sucre en poudre Pour le glaçage: le jus[...]]]> Fri, 20 Jan 2012 06:30:00 +0100 bd0103a6dbb070260837cd0742049787 dessert http://chezfanny.over-blog.com/article-moelleux-a-l-orange-97462418-comments.html#anchorComment http://chezfanny.over-blog.com/article-gratin-dauphinois-97382846.html Wed, 18 Jan 2012 16:08:00 +0100 3349060bde866390a8ea1143bc3509c4 accompagnement http://chezfanny.over-blog.com/article-gratin-dauphinois-97382846-comments.html#anchorComment http://chezfanny.over-blog.com/article-castagnoles-a-la-toscane-97285244.html
Aujourd' hui je vous propose une délicieuse recette de petits beignets rapide a faire ( le temps de repos de la pâte est de seulement 30 min).Cette recette est tiré de Maxi cuisine de ce mois-ci. Pour 6 personnes: 300 g de farine ( j' en ai mis un peu plus car la pâte était collante) 3 oeufs 1[...]]]> Wed, 18 Jan 2012 06:30:00 +0100 ccecde3d1a094ea2e810999f8802b69e dessert http://chezfanny.over-blog.com/article-castagnoles-a-la-toscane-97285244-comments.html#anchorComment http://chezfanny.over-blog.com/article-veloute-chou-fleur---courgette-au-saumon-fume-97216045.html
Un délicieux velouté avec un coté un peu festif grace à la présence du saumon fumé ; pour cette recette je me suis inspirée du livre de Sophie Dudemaine sur les soupes . Pour 6 personnes: 100 g de saumon fumé ( plus quelques lanières pour décorer) 250 g de chou fleur 250 g de courgettes 2[...]]]> Tue, 17 Jan 2012 06:30:00 +0100 58ad41623d429e40c74de1512135f96b potage,velouté http://chezfanny.over-blog.com/article-veloute-chou-fleur---courgette-au-saumon-fume-97216045-comments.html#anchorComment http://chezfanny.over-blog.com/article-cake-au-saumon-fume-97214514.html
Un cake très simple à faire ,a servir en petit morceaux lors d' un apéritif ou en tranches accompagné d' une salade. Pour un cake: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 125 ml de lait 100 ml d' huile 100 g de gruyère rapé 200g de saumon fumé coupé en lanières 1 CàS de persil[...]]]> Mon, 16 Jan 2012 10:35:00 +0100 6bc56f999c4b042a0243e4b872af6457 amuse-bouche http://chezfanny.over-blog.com/article-cake-au-saumon-fume-97214514-comments.html#anchorComment