Sauté de porc au Maroille

Une recette très facile à réaliser , il suffit juste de laisser mijoter dans une cocotte; mais surtout délicieuse , le maroille fondu perd de sa force  .A servir avec des pommes de terre ou des pâtes.

Pour 4 personnes:
- 800 g de viande de porc
- 1oignon
- 200 g de maroille
- 20 cl de crème liquide
- sel ,poivre
- 1/2 l de bouillon fait avec un bouillon kub

Dans une cocotte ( j' utilise toujours une cocotte en fonte , pour les plats mijoté c' est le top), faire revenir l' oignon émincé dans  un peu d' huile d' olive ,ajouter la viande et laisser dorer quelques minutes.
Mettre le bouillon,salez et poivrez ;ajoutez le maroille coupé en tranches.  Cuire une bonne heure à feu doux.Environ 10 min avant la fin ,ajouter la crème liquide et mélangez bien.

Comments

[Blog littéraire]

Quelle originalité!

[Patrice]

Je connaissais le poulet au maroilles, j'avais adoré ...
J'essaierai donc avec du porc.
Biz et bonne journée

[Patrice]

Je connaissais le poulet au maroilles, j'avais adoré ...
J'essaierai donc avec du porc.
Biz et bonne journée

[ma-ger-de]

hou! mais c'est qu'il y a des trucs bon schez toi..je m'abonne!

[lafemmechocolat]

merci de t' etre abonné
    bonne journée

[fanny]

Très original! j'aime l'idée!
Bonne soirée