Pate carbonara moutardé

Un classique de la cuisine , j' ai juste ajouté de la moutarde à l' ancienne et bien ça change toute la recette et c' est très bon.
J 'ai fais cette recette très rapidement ,je ne vous met pas les quantités.

il vous faut :

-des pates 

-des lardons

- de la crème fraîche

-de la moutarde à l' ancienne

-sel ,poivre

Faire cuire les pâtes ,égouttez -les puis réservez.

Dégraissez les lardons au micro-ondes: dans une assiette placez une feuille d 'essui-tout posez les lardons dessus et chauffer 2min à puissance maximum.
Dans une grande poele  sur feu doux mettre de la crème fraîche ,sel,poivre puis la moutarde.Mélangez bien ,ajoutez ensuite les lardons et les pâtes .
Servez bien chaud accompagné de parmesan et de gruyère râpé.

 

Comments

[VALERIE]

houm sa allere delicieux. luicie

[fanny+et+ses+recettes+de+cuisine]

quand je te dit que j'aime bien tes recettes !!! je te piquerais bien ton assiète !!! bisous et bonne soirée.

[mariellen]

hummm, je prendrais bien une assiette... bises

[Fantaisie]

Ce n'est pas une heure pour regarder une si bonne assiette !!!
Passe une bonne journée

[ma-ger-de]

c'est un ebonne idée....quelquefois, il suffit de peu pour tout changer dans un plat! bonne journée!