le cake au roquefort

idéal pour l' apéro , il peut aussi être mangé avec une salade.
il se congèle sans problème.

il faut:
-200g de farine
-1 sachet de levure chimique
-200g de crème fraîche
-3 oeufs
-150 g de roquefort


Préchauffez le four à 210°.
Mélangez la farine,la levure , les oeufs dans un saladier, avec la crème fraîche et le roquefort en petits morceaux.
beurrer un moule à cake et y verser la préparation, puis mettre au four en ayant soin de régler sur 180°.
Laisser cuire environ 35 min.