la tarte au chocolat

pour les inconditionnel du chocolat noir, cette tarte est un délice. Trés facile à réaliser .


il faut:
- une pate sablée(  j' ai fais la mienne avec une pate brisée)
-250 g de chocolat noir
-70g de beurre
-25 cl de crème fraiche


Faire chauffer à blanc , la pate  dans un four à 200°pendant 15 min.
Dans une casserole, préparer la ganache:fai