velouté de lentilles

un goût surprenant , une couleur pas très joli  mais c 'est un délice.
a faire et refaire pour se réchauffer .

il faut:
-500 g de lentilles
-1 carotte
-1 oignon
-1 tablette de bouillon kub
-1 bouquet garni
-1 petit pot de crème fraîche
-sel ,poivre

1/
lavez les lentilles ,et mettez les dans une marmite avec 2 litres d' eau froide.Aromatisez d' une carotte et d' un oignon coupés en rondelle, d' un bouquet garni , salez ,poivrez et ajoutez le bouillon kub.
portez à ébullition.Laissez mijoter 1 heure à couvert.

2/Passé ce temps, enlevez le bouquet garni et passez la soupe au mixeur.
Incorporez le contenu du pot de crème fraîche , versez dans les assiettes et mangez!!!!!