Sauté de porc à l' ananas

Aujourd' hui je vous propose une recette sucré- salé ,eh oui encore !!j' aime beaucoup ce genre de recette.Facile à faire ,économique et délicieuse .

Pour 4 personnes:
-800g de rouelle de porc détaillé en petits morceaux
-2 CàS d' huile d' olive
-1 échalote
-1 boite moyenne d' ananas au sirop léger(340g égoutté)
-3 CàS de sauce soja
-1/2 litre d' eau
-1 bouillon kub
-1 pointe de couteau de gingembre
-1 bâton de cannelle
-sel,poivre

Dans une cocotte ,faire chauffer l' huile ,ajouter l' échalote émincé finement puis la viande.
Laisser revenir la viande 5 min.
Ajouter le bouillon kub dilué dans le 1/2 litre d 'eau,l' ananas,la sauce soja,le gingembre et le bâton de cannelle .
salez ,poivrez .Cuire 40 min à feu doux .
Servez accompagné de riz .

Comments

[stellla ( Iza)]

déjà testé cette recette ms j'avais en plus ajouté du poivron , un délice
ps: moi j'utilise l'ananas frais bcp moins sucré et le goût est différents ( je le préfère à celui en boite ) ;o))

bz

[ma-ger-de]

moi aussi je fonce sur le plat!

[valerie de familyblog]

j'aime beaucoup l'ananas dans les recettes salées
bon week-end
val

[Pierre]

bravo pour les mélanges salé sucré tu devrais aimer mon blog à bientot Pierre

[rauschy]

j'adore le salé sucré... mais pas chéri chéri, alors, je n'en fais jamais ...