Bonjour à tous , je vous propose une recette de cake très gourmand;qui vous permettra d' utiliser vos framboises du jardin.
j' avais fais ce cake pour la fête de l' école , et d' après la maîtresse de ma fille qui a acheté mon gâteau ,il était très bon.
pour un cake:
-100g de chocolat blanc fondu
-200g de framboises
-100g de cassonade
-200g de farine
-3 oeufs
-1 sachet de levure chimique
-1 pincée de sel
-1 pot de yaourt nature
-1/4 de pot d' huile
Dans le bol du robot mettre la farine ,les oeufs,la cassonade,la levure ,le sel ,le yaourt et l' huile .battre jusqu' à obtenir un mélange bien homogène.
ajoutez le chocolat fondu ;mélangez .
ajoutez les framboises et mélangez délicatement avec une cuillère .
mettre la préparation dans un moule à cake beurré et cuire dans un four chauffé à 200° pendant 40 min.