passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!
La semaine dernière nous sommes allés dans un verger pour cueillir des pommes ,résultats des courses :15 kg de pommes dans le coffre de la voiture donc attendez -vous à ce que je publie pas mal de recettes qui contiennent de la pomme. J 'ai fais cette recette pour le goûter des enfants ,très rapide à faire et surtout extrêmement rapide à manger. Cette recette est tiré du livre "les crêpes de Sophie" de Sophie Dudemaineje l' ai un petit peu modifié ( mes modifs sont entre parenthèses).
il faut: -2 oeufs -125g de farine -15 cl de lait -1 sachet de levure chimique -1 CàS de miel liquide -2 pommes -1pincée de cannelle(pas pour moi) -beurre -sucre en poudre (pas pour moi ,le miel sucre déjà bien assez)
mettre la farine et la levure dans un saladier ,ajoutez les battus et le miel. Mélangez à l' aide d' un fouet et ajoutez le lait chaud progressivement. Épluchez ,évidez puis coupez les pommes en morceaux( les pommes sont râpées chez Sophie Dudemaine). Beurrez ou huilez une poêle , quand elle est bien chaude mettre un peu de pâte dans celle-ci .Ajoutez des morceaux de pommes sur la pâte et cuire quelques minutes votre crêpe.
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