gaufres chorizo-courgette

Bonjour à tous ,aujourd' hui je vous propose une recette de gaufres salées   délicieuse accompagnées d' une salade ;qui plaît aux petits comme aux grands.
La base de la recette est celle de Gali du blog Galiscooking ;allez lui rendre visite  vous ne serez pas déçu par la qualité de ses recettes  et par sa gentillesse.

Pour une dizaine de gaufres:
-2 oeufs
-150g de farine
-2 CàS bombées de purée en flocons( chez gali 1 )
-1/2 sachet de levure
-100g de chorizo coupé en dés
-1 petite courgette râpée avec la peau
-25 cl de lait
-2 CàS d' huile (beurre chez gali)


Mélangez la purée en flocons avec le lait tiédi.Mixer cette préparation avec la farine ,les oeufs ,l' huile,l' origan et la levure .
Ajoutez le chorizo et la courgette râpée.Salez ,poivrez.
Laissez reposer 1 heure.
faites chauffer le gaufrier ,mettre la pâte dans les empreintes et cuire 3à4 min.

Comments

[stellla ( Iza)]

originale !!! j'adopte
bz

[kayababouch]

Ce doit être délicieux !!! Mais je n'ai toujours pas de gauffrier!!! Bisous

[val]

ah, j'avais deja fait mais olive/chorizo!!

[fanny et ses recettes de cuisine]

elles son superbes tes gaufres !!
tu y à mie tout ce que j'aime.
Bisous

[gali]

un p'tit cadeau pour toi chez moi dans quelques minutes,bisous !