passionnée de cuisine, j' aime tester de nouvelles recettes .Mes recettes sont en général rapide, simple et pas cher. Découvrez les et dites moi ce que vous en pensez!!

Accompagné d' une salade cette tarte est idéal pour le repas du soir .Persil et chèvre se marie très bien ,la tarte est très légère .
A Déguster tiède ou même froid.
Pour une tarte:
-3 CàS de persil finement ciselé
-pate brisée
-3 CàC de maizena
-2 oeufs
-20 CL de crème liquide
-10 cl de lait
-200g de chèvre frais
-sel , poivre
Dans un saladier mélanger ensemble ,les oeufs battus,le lait ,la crème liquide,la maizena.Ajoutez le persil,le sel et le poivre.
Etaler la pate dans un moule à tarte préalablement beurré ,ajouter le chèvre émiétté et la préparation oeufs-lait.
Cuire dans un four chauffé à 200° pendant 25 min.
Bon appétit