Far aux poires

    Aujourd 'hui je vous propose la recette du Far breton mais au lieu de mettre des pruneaux j' ai mis de poires ;ça change un peu et c' est très bon!!

 

 

 

1 litre de lait

250g de farine

100g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

300 g de poire au sirop

4 oeufs

beurre demi-sel

 

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier  , battre les oeufs en omelette;ajoutez le lait et la farine .Battre au fouet ,ajouter le sucre et le sucre vanillé puis les poires coupés en petits morceaux.

Mettre la préparation dans un moule beurré et fariné,parsemez de morceaux de beurre.

Cuire 50 min.