Je n' aurais jamais pensé que ce gâteau puisse être aussi simple et aussi bon ;hyper moelleux et bien parfumé!!!
Pour un gâteau:
2 oeufs
125 g de farine
le jus d' une grosse orange ( ou 2 petites)
1 sachet de levure chimique
125 g de beurre fondu
100 g de sucre en poudre
Pour le glaçage:
le jus d' une orange
150g de sucre glace
Préchauffez le four à 150°.
Fouettez ensemble le sucre et le beurre fondu.Incorporez les oeufs un à un.Ajoutez la farine et la levure.Mélangez bien ,ajoutez le jus d' orange ,mélangez .
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Cuire 30 min.
Démoulez votre gâteau.
Dans un bol ,mélangez le sucre glace et le jus d' orange puis versez cette préparation sur le gâteau encore chaud.