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3 septembre 2010
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11:42
De bons petits cookies à mettre dans la cartable des écoliers pour le gouter de 10H.
pour une vingtaine de cookies:
-130g de beurre
-100g de flocons d' avoine
-2 oeufs
-100g de vergeoise blonde
-230g de farine
-1 sachet de levure chimique
-1 CàC de sel
-130g de groseilles
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier mettre la farine ,les flocons d' avoine,la vergeoise puis ajoutez les oeufs battus en omelette ,le beurre fondu ,la farine ,le sel ,les groseilles et enfin la levure.Mélangez bien.
Avec la pâte faire des boules de la taille d' une balle de golf;posez les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et laissez cuire 12 min.
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